Alla Famiglia Cera il premio "Radici nel Futuro" di Identità Milano 2023

Da sinistra, Paolo Marchi, Lionello Cera e Luca Gargano, presidente Velier. Il premio è stato assegnato da Billecart-Salmon. La motivazione: «Uno chef che ha saputo dimostrare con i suoi piatti l’estremo rispetto delle sue radici raccontando il futuro attraverso la sua cucina. Una storia familiare del ristorante affine alla Maison Billecart, una delle poche in Champagne rimasta di proprietà familiare»