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Un cocktail bar in Costiera Amalfitana? Ecco l'indirizzo-novità dell'estate

Si chiama “Cinquanta con Vista” e dallo scorso primo aprile è la tappa imprescindibile per gli aperitivi vista mare: si tratta del nuovo rooftop bar di Maiori, porta la firma di Cinquanta Spirito Italiano e Hotel Club Due Torri

di Claudia Orlandi

Le Maldive possono pure essere golose

Il gruppo francese Accor ha costruito 6 anni fa un aeroporto per valorizzare un resort sull'isola di Kooddoo, in un'area famosa per la pesca del tonno. Lì al Mercure due ristoranti, uno italiano - la carbonara! - e l'altro a buffet, dove trionfa il riso

di Paolo Marchi

Dalla cucina di mare al piccione nella cera: alcune cose che ci sono piaciute a FoodExp

La kermesse organizzata a Lecce e giunta all'ottava edizione è stata ricca di spunti interessanti. Qui ne abbiamo selezionati sei, tratti dalle lezioni di Jacopo Ticchi, Mattia Pecis, Enrico Marmo, Luigi Taglienti, Davide Di Fabio e Francesco Sodano

di Identità Golose

Identità Web, magazine internazionale di cucina

L'armonia dell'uovo di Pasqua firmato Gucci Osteria e Lavoratti 1938

di Norma Judith Pagiotti

Al Glory POP di Milano il riscatto della pizzeria anni '80-'90

di Carlo Passera

Capasanta e prosciutto, ovvero la Sardegna secondo Francesco Sodano

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Shake & shock

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Si chiama “Cinquanta con Vista” e dallo scorso primo aprile è la tappa imprescindibile per gli aperitivi vista mare: si tratta del nuovo rooftop bar di Maiori, porta la firma di Cinquanta Spirito Italiano e Hotel Club Due Torri

di Claudia Orlandi

Il team di Cinquanta con Vista 

Il team di Cinquanta con Vista a Maiori. È il frutto di una perfetta sintonia tra il resident bar manager Davide Mammato (al centro), Natale Palmieri e Alfonso Califano (a sinistra e a destra) di Cinquanta Spirito Italiano, il bar supervisor Emanuele Primavera e il bartender Marzio Bifulco

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27-04-2025 | 12:00
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Shake & shock

Le Maldive possono pure essere golose

Il gruppo francese Accor ha costruito 6 anni fa un aeroporto per valorizzare un resort sull'isola di Kooddoo, in un'area famosa per la pesca del tonno. Lì al Mercure due ristoranti, uno italiano - la carbonara! - e l'altro a buffet, dove trionfa il riso

di Paolo Marchi

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27-04-2025 | 07:00
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Affari di Gola di Paolo Marchi

Dalla cucina di mare al piccione nella cera: alcune cose che ci sono piaciute a FoodExp

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È stata un successo l'ottava edizione di FoodExp a Lecce

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26-04-2025 | 17:00
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Dall'Italia

L'alloro di Pompei e Alkimie Botanike, la linea di amari dei fratelli Fortunato

I due gemelli, già protagonisti della trattoria contemporanea La Bettola del Gusto, nel centro storico di Pompei, lanciano una serie di chicche da sorseggiare a fine pasto, che esaltano tutto il buono dell'orto locale

di Marina Alaimo

Alkimie Botaniche: l’alloro n

Alkimie Botaniche: l’alloro nella memoria storica di Pompei, il nuovo progetto dei fratelli Fortunato, già al timone dell'insegna La Bettola del Gusto nel centrro storico della città degli scavi

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26-04-2025 | 12:00
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Dall'Italia
Mondo pizza

Nella pizzeria del Basso Lazio che è un ponte tra passato e futuro

Pizzeria della Passeggiata a Priverno (Latina): Antonio Visentin e Giammarco Ambrifi hanno dato impulso all'insegna di famiglia scommettendo sulla tonda. E senza tralasciare la teglia

di Giusy Ferraina

Lo Sciuscello della Pizzeria d

Lo Sciuscello della Pizzeria della Passeggiata dal 1985 di Priverno, Latina (foto del servizio di Alberto Blasetti)

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25-04-2025 | 17:00
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Mondo pizza

Il nuovo corso di Isole e Olena: quando il futuro si fonda sul passato

Nel 2022 il Gruppo Epi ha acquistato l'azienda da Paolo De Marchi, ma non è una rivoluzione, bensì un'evoluzione. «Cerchiamo il giusto abito per il Sangiovese»

di Raffaele Foglia

Il Cepparello è il vino simb

Il Cepparello è il vino simbolo di Isole e Olena

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25-04-2025 | 12:00
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In cantina

28 panetterie italiane da tenere d'occhio

Non è una classifica e non sono le più famose. Sono le insegne di artigiani da seguire per l'identità forte, il grande impegno e i buonissimi prodotti da forno

di Atenaide Arpone

Il pane de La Casina a&nb

Il pane de La Casina a La Spezia

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25-04-2025 | 07:00
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Dall'Italia

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