La carne cruda - 07-01-2008

La carne cruda di Roberto Campogrande e Gilberto Demaria del Verso del Ghiottone a Dogliani (Cuneo)
a cura di

Bob Noto

nato nel 1956 a Torino, dove vive e lavora, si occupa di fotografia e grafica da 35 anni e di gastronomia da 25. Tra gli altri, ha collaborato con Apicius, Gambero Rosso, La Repubblica, L'Espresso e Panorama


Rubriche - Separati dalla nascita

Gli stessi ingredienti interpretati da due autori diversi. Di Bob Noto

a cura di

Bob Noto

nato nel 1956 a Torino, dove vive e lavora, si occupa di fotografia e grafica da 35 anni e di gastronomia da 25. Tra gli altri, ha collaborato con Apicius, Gambero Rosso, La Repubblica, L'Espresso e Panorama