05-11-2017
Il barman Fabiano Omodeo ha dedicato la sua lezione a Identità Future ai punch a base di frutta fresca
Il barman Fabiano Omodeo, che ricordiamo come capo bartender a Identità Expo, ha tenuto una interessante lezione nello spazio di Identità Future, durante i giorni di Host2017, la fiera internazionale dell’accoglienza di Milano. E’ stata l’occasione, oltre che per imparare a conoscere due varianti di cocktail a base di frutta, anche per scoprire le molte funzionalità delle lavastoviglie professionali Winterhalter. Il marchio tedesco è un leader di questo mercato e offre la lavastoviglie perfetta per ogni situazione, che si tratti di ristorazione, bar, hotel, o gastronomia. La gamma completa Winterhalter spazia dalle lavastoviglie sottobanco alle lavastoviglie a capot e dalle lavautensili alle lavastoviglie ad avanzamento automatico a nastro e a cestelli.
Fabiano Omodeo al lavoro durante la sua presentazione. A destra, il direttore vendite Winterhalter, Angelo Recce
Bubble Fruit - estratto di zenzero, mela, banana e lime, Spumante Cocchi Brut
Host Punch - Americano Cocchi, estratto di zenzero, mela, banana e lime, Cocchi Rosa
Recensioni, segnalazioni e tendenze dal Buonpaese, firmate da tutti gli autori legati a Identità Golose
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A cura della redazione di Identità Golose