20-06-2017
E' partita la grande iniziativa The Fork Gourmet, che vede The Fork e Identità Golose assieme per la promozione della migliore cucina italiana. Si inizia con le grandi pizzerie della Penisola
Sono appena partite le prenotazioni – c’è minaccia di tutto esaurito in poco tempo: quindi il consiglio è quello di affrettarsi – per il primo appuntamento di una nuova grande iniziativa targata The Fork con Identità Golose: si tratta di The Fork Gourmet, i migliori locali del mangiarbene d’Italia, selezionati da Identità, che per un periodo limitato presentano un menu speciale a prezzo fisso, riservabile esclusivamente online attraverso The Fork, appunto (leggi anche: La grande pizza d'autore con The Fork e Identità Golose).
Si parte con le pizzerie d’autore, da oggi, 20 giugno, al 4 luglio: 34 tra quelle top di tutto il Paese hanno aderito all'iniziativa. Ma sarà solo il primo step di una serie di appuntamenti che vedranno di volta in volta protagoniste varie tipologie ristorative (ci potranno essere i “giovani chef” come i “ristoranti di pesce” e così via…): qualità garantita Identità Golose, la comodità di prenotazione di The Fork, tra le principali app di prenotazione online dei ristoranti a livello globale con una posizione leader nel mercato italiano.
Paolo Marchi e Claudio Ceroni
Aggiunge Claudio Ceroni, co-fondatore di Identità e suo braccio imprenditoriale: «Questa collaborazione nasce dal fatto che il più grande portale italiano di prenotazioni voleva dare visibilità alle eccellenze nazionali. Non poteva che nascere un'intesa con noi, che questo lavoro lo portiamo avanti da anni e ancora lo faremo in futuro, con tante nuove iniziative che stanno per partire. E' significativo che The Fork Gourmet inizi proprio da un mondo, quello delle pizzerie, che può apparire scontato, banale: ma che in realtà ha sviluppato in questa ultima decade un pensiero gastronomico nuovo, importante. E, ancora, non è un caso che molti dei suoi migliori rappresentanti, da Renato Bosco a Franco Pepe, da Gino Sorbillo a Enzo Coccia (e ne posso citare solo alcuni) abbiano accettato il nostro invito. Poi noi di Identità, infine, è anche un'occasione per allargare a tutto il territorio nazionale l'esperienza pluriennale delle Cene di Identità Golose, che fino a ora sono sempre state localizzate a Milano».
Ed ecco l'elenco delle pizzerie aderenti a The Fork Gourmet: basta cliccare sul link per poter prenotare.
Milano: Bioesserì, Taverna Gourmet, Lievità Sottocorno e Lievità Ravizza, Capperi… che pizza!, Garage, Pizza &Co, Pizza Gourmet Giuseppe Vesi Vittuone (Milano): Pizzeria dell’angolo Erbusco (Brescia): La Filiale Vimercate (Monza): Rise Live Bistrot Campagnola Cremasca (Cremona): La Fortuna Borgo Val di Taro (Parma): I Due Gatti Alano di Piave (Belluno): Da Ezio Bassano del Grappa (VI): Ottocento Simply Food Verona: Saporè DownTown Firenze: La Divina Pizza, Santarpia Tavernelle Val di Pesa (Firenze): Palazzo Pretorio Radicondoli (Siena): La Pergola Arezzo: O’Scugnizzo Vada (Livorno): La Ventola Roma: In Fucina Roseto degli Abruzzi (Teramo): Tropical Due L’Aquila: Percorsi di Gusto Napoli: O’ Sfizio d’a Notizia, Gino Sorbillo, Pizza Gourmet di Giuseppe Vesi Lungomare e Pizza Gourmet di Giuseppe Vesi Vomero, Pizzeria Oliva da Concettina ai Tre Santi, Eccellenze Campane via Brin ed Eccellenze Campane via Partenope Terzigno (Napoli): Haccademia Filiano (Potenza): Fandango Caffè Palermo: Bioesserì
Gli appuntamenti da non perdere e tutto ciò che è attuale nel pianeta gola
a cura di
classe 1974, milanese orgoglioso di esserlo, giornalista professionista dal 1999, ossia un millennio fa, si è a lungo occupato di politica e nel tempo libero di cibo. Ora fa l'opposto ed è assai contento così. Appena può, si butta su viaggi e buona tavola. Coordinatore della redazione di identitagolose.it e curatore della Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d'autore. Instagram: carlopassera