Salvatore e Francesco Salvo
Insalata di cavolo, midollo arrosto e cuore crudo, toast e saledi Magnus Nilsson
In cantina Allegrini, viaggio al centro dell'Amarone
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Elio Sironi
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Spaghetti al pomodoro, buccia di limone e formaggio di capra Ricetta presentata a Identità Milano 2010
La Burrida Ricetta presentata a Identità Milano 2013
La zuppa nascosta Ricetta presentata a Identità Milano 2013
A.O.P. - Aglio, olio, peperoncino e menta Ricetta presentata a Identità Milano 2011
Pasta alla carbonara Ricetta presentata a Identità Milano 2011