Papoula Ribeiro
Cioccolatini “efelidi” ecuador 55% con polvere di wasabi e gelatina di pere fujidi Haruo Ichikawa
In libreria Stabile, il buono nella Firenze del bello
(916)
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Moreno Cedroni
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Baccalà con salsa di cardamomo, rosa e finocchio Ricetta presentata a Roma FOOD&WINE Festival 2013
Dumpling con canocchie, carciofi e patata dolce Ricetta presentata a Identità Milano 2012
Seppie con piselli Ricetta presentata a Identità Milano 2012