28-07-2018
Oggi e domani appuntamento in Sicilia, in uno dei borghi più belli d’Italia. Tanti piatti, degustazioni, buona musica e numerosi cooking show
E’ considerato tra i borghi più belli d’Italia, incastonato nella cornice naturale dei Monti Iblei. Così si presenta Palazzolo Acreide, cittadina della provincia di Siracusa che racchiude in sé gli antichi capolavori della Magna Grecia e i palazzi barocchi del passato, non a caso Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco insieme alla Val di Noto.
Località ricca di cose da vedere ma anche meta di pellegrinaggio per chi vuole sperimentare l’eccellenza della cucina di questa parte della Sicilia orientale alla scoperta degli ingredienti tipici del territorio.
Palazzolo Acreide by night
Sette sono i ristoranti facenti parte dell’associazione Vicoli&Sapori, nata nel gennaio 2017: Lo Scrigno dei Sapori, La Corte di Eolo, La Taverna di Bacco, Andrea, Ristorante Settecento, Agriturismo Giannavì e Trattoria del Gallo. Un gruppo coeso di persone con tanta voglia di fare e collaborare con lo scopo di far crescere l’immagine di Palazzolo Acreide nel mondo puntando su una gastronomica ricca, legata alle tradizioni, al territorio e alla stagionalità dei prodotti locali (dal tartufo alla salsiccia tradizionale, dai formaggi alle carni, dagli oli alle verdure spontanee).
L’appuntamento è per il 28 e 29 luglio a partire dalle ore 18 a Palazzolo Acreide. Ogni degustazione comprensiva di tre piatti salati, un dolce e una bibita avrà il costo di 15 euro mentre il costo per ogni cooking show è di soli 5 euro.
a cura di
food writer and traveller, torinese di nascita ma romana d'adozione, da sempre nel mondo della comunicazione, scrive di enogastronomia “per caso” e per passione su diverse testate nazionali