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REDAZIONE
contenuti  Gabriele Zanatta
coordinamento Giulia Corradetti
 

Gioved́ 24 al Nazionale di Vernante: 5 chef per le Alpi del Mediterraneo

Le Alpi del Mediterraneo come posto del cuore, come fonte di ricordi e di ispirazione, come tema portante di una cena che si preannuncia davvero golosa. Le Alpi del Mediterraneo sono infatti ...
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Il Piatto simbolo di LSDM 2018 e del Manifesto del Cuoco Moderno è Melanzana arrosto, pomodorini, basilico e burrata di Angelo Sabatelli, chef e patron dell’Angelo Sabatelli a Putignano

"Eat well and stay well": al via LSDM 2018 a Paestum

Sarà come consuetudine una grande carrellata di star della gastronomia italiana e mondiale, ma sarà soprattutto, per tutti gli addetti ai lavori, un’enorme opportunit&agr ...
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Cibo Nostrum, grandi chef per tre giorni a Taormina

Nomen omen. Nel titolo c’è tutto il significato e il senso della manifestazione: il cibo di noi tutti, convivialità, inclusione, partecipazione e solidarietà. Cibo ...
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